自家製ハーブ使用のフレンチ&イタリアンを堪能♪カフェ&レストラン プチ・フランセ

一関駅の東口から、車で3分(徒歩15分)。三関(さんのせき)にあるフランス料理店「プチ・フランセ」。
昔からの常連客さんが利用されているこちらのお店で「お食事会」にご招待いただき、本日コースランチを堪能してきました♪

本日のスープは「にんじんスープ」

「にんじんのスープ」・・・にんじんの香りがやさしく、かぼちゃスープよりさらっとしています。

ご一緒した方は、昔からにんじんが苦手のようで久しぶりに口にすると言っていましたが、さらっと完食されていました。

サラダ

サラダのフレンチドレッシングは控えめな酸味です。にんじんと、紫玉ねぎで彩りプラスですね。

メインはお肉とお魚からチョイス

鶏肉の香草焼

鶏肉に絡めているパン粉にはプチフランセさんで栽培されているハーブがたっぷりと使われているそうです。
表面はサックッとハーブの香りがさわやかに、中のお肉はやわらかく焼かれたお肉をデミグラスソースに絡めていただきます。

今が旬!スズキのソテー

スズキは今が旬なのだそうです。味付けはシンプルに、塩と胡椒、そしてシェフの愛情(隠し味)をふり掛けているそうです。
ふわっとプリッとやわらかく焼き上げられたソテーです。

デザート

デザートプレートは、ピンクグレープフルーツ、さくらんぼ、ソルトアイス、チョコレートケーキです。

デザートの食べる順番も人それぞれなのですが、私はフルーツから♪

塩味のアイスは初めていただきました~。しょっぱあまいですね。シャーベットかと思いましたら、口当たりなめらかです。
補足ですが、アイスはお店の自家製ではないそうです。

デザートにチョコレートケーキはうれしいですね。食べごたえあり!チョコレートの味もしっかり。
美味しいです。大満足でした!!

久々にお会いした方ともおしゃべりがはずみ、楽しいひとときを過ごすことができました。
主催された部長さんのお話も勉強になりましたし、プチ・ママさんにごあいさつもできて良かったです。

今日のランチはイベントのため貸切です。
食事の最後にシェフから今日のコースランチについてご紹介をいただきました。
今度はぜひ、ディナーでご来店お待ちしています。とのことです。

きっと、美味しい「いわて南牛」を堪能してくださいってことですね。

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レストラン&カフェプチ・フランセさんについて

住所 岩手県一関市三関字仲田35ー1
電話番号 0191-21-4476
開店時間 ランチ11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー17:00~21:00(L.O.20:00)
定休日 火曜日
禁煙・分煙 全席禁煙

 

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