オシャレな空間演出「カフェ キャトル」手作りキッシュといちごスイーツを食べに行ってみませんか?

一関市千厩町(せんまやちょう)のカフェで検索すると、オシャレでなんとも美味しそうな画像が出てくるのがこちらのお店「カフェ キャトル」食べに行ってみたい!と思っていても、なかなか千厩町に行けない方も多いのではないでしょうか?ということで、今回お店の様子と店主 小山裕子(おやま ゆうこ)さんについてまとめてみました。

キャトルさんのおすすめ

季節で具材のかわる“キッシュ”、“自家製ケーキ”、フルーツやソースをかけて盛り付けした焼きたての“ベルギーワッフル”がおすすめメニューのようです。

とびきり美味しい「完熟いちご」の“いちごフェア”開催中!

こだわりのいちごは、一関市藤沢町の「唐沢いちご農園」さんのEM菌で育った甘~い甘い完熟いちごです。

3月からゴールデンウィーク頃まで食べられるそうです。「カフェ キャトル」さんと「唐沢いちご農園」さんのつながりは、実は常連のお客様からの紹介だったそうです。お客様から「とっても美味しいから~」と言われ「いちご」を頂いたことがキッカケとなり、約6年程のお付き合いになるそうです。変わることなく、春の光を浴びて完熟した味の「いちご」は、この時期だからこそ味わえます。

期間限定の美味しい“いちごスイーツ”を食べに行ってみませんか?

“イチオシ”のとびきり美味しい“いちご”をふんだんに使用した “ケーキ” や “ワッフル” 、 “パフェ” を堪能できますよ。『焼きたてベルギーワッフルいちごとチョコソースデコ(650円)』は、14時以降の限定メニューになります。

週替わりのランチもとっても人気です

“パスタ” や “ごはんもの” 、“サンド” などが楽しめます。価格もお手頃なのでデザートの追加もイイですよね。メニューは、フェイスブック、ツイッターで確認いただけます。

【週替わりランチより】4月23日~
今日のランチは鶏肉のバルサミコ酢ソースかけをチョイス
11時~14時までドリンク付き 900円

ワンプレートにサラダと紫米、そして鶏肉の皮の部分をカリッカリに、肉の部分をやわらかくジューシーに焼き上げた上にバルサミコ酢のソースがかかっています。酸味が強いのかと思いきや、そうでもない。。。オイスターソースよりも癖が無くて美味しいです!!

すぐに完売してしまうこともある、いちごのタルト 550円

5月のゴールデンウィークまでは食べることができると聞いていた「唐沢いちご農園」さんのいちごを使ったいちごのタルトは、キャトルさんのケーキの中でも人気の商品で、すぐに完売してしまうこともあるそうです。ケーキのみの場合は550円ですが、食事も一緒に注文すると50円引きになりますよ。

フェイスブック:カフェキャトル
ツイッター:カフェキャトル

店内は、ハンドメイド “エプロン” & “アクセサリー” がたくさん並んでいます

店内は、かわいい小物であふれていました。ネックレス、ピアス、エプロンなど。お店で働いていた方にユニフォーム用のエプロンの製作をお願いしたことをきっかけに、「6thuno*hana」のブランドでエプロンとアクセサリーを販売することになったそうです。

★ハンドメイド「6thuno*hana(ムツノハナ)」★

ネット販売等はされてないとのことで、ファンの方はアクセサリーを求めに「キャトル」さんへ来店される方もいるようですよ。お気に入りを見つけたら即ゲット!に限ります。購入しやすいお値段で、800円~となっています。プレゼント用にも最適ですよね。

空き店舗を利用した「まちづくり事業」でカフェをオープン

オーナーの小山裕子さんは、地元 千厩町の高校を卒業された後、東京製菓学校洋菓子専科で勉強。東京都内のケーキ屋さんや洋菓子工場で5年間製造に携わり、ホテルのレストランで3年間サービス業務をされ、その後、札幌のカフェで調理やデザートの開発をされたそうです。3年後、お母様の看病をきっかけに地元に戻られたとのこと。

お店を始められたきっかけは、2011年度の「まちづくり事業」で千厩町の空き店舗を利用した企業者の募集があり、それに応募し実現したそうです。

これは多くの調理科で学んでいる卵たちが夢みる理想のカタチですよね。自分のお店を持ち、そのお店を継続できること。「パティシエになりたい!」と思って専門学校へ行く学生が多いなか、自分のお店を実際に持つことができる人は少ないと思いますが、小山さんは色々な経験を積んで、良いタイミングでお店を持つことができた方のようです。

実際一関市内の空き店舗はかなり多く、こうやって若い方に新しい空間をサービスしてもらえると「いちのせき」の魅力が増えるので、どんどん夢を持った人たちに実現してもらいたいですね。

お店のロゴ「4」の秘密… エンジェルパワースポット!?

地域の皆さんのほっと一息つけるお店になれればいいなあ。と、裕子さん。そんな気持ちを表現したのが「カフェ キャトル」のロゴなのかもしれません。

「cafe4quatre」の「4」は裕子さんのお誕生月でラッキーナンバーからだったようです。「しあわせ」「四つ葉のクローバー」とかのイメージ。またこんな説も。。。「エンジェルナンバー4」=天使たちがあなたのそばにいます。もしかしたら、一関の新たな“エンジェルパワースポット”になるかもしれませんね。

【参考サイト】エンジェルナンバー4のメッセージと数秘術の4|数字の意味

地域振興イベントが盛んな千厩町

千厩町は、いちのせき市民活動センターを中心に街全体で地元のイベントを盛り上げているようです。キャトルさんも積極的にイベントへ参加され、アップルジンジャーなどのドリンクやベルギーワッフルの提供をされています。イベント参加の日は、お店がお休みなるようですので、行く際は営業状況をフェイスブック等でご確認いただいてからの方が良いかと思います。
いちのせき市民活動センター:カフェキャトル

スタッフ募集中

2018年4月現在、楽しくお店で働いてくれるスタッフを募集しております。製菓製パン調理に興味のある方、経験のある方はぜひお声かけください。

キャトルさんSNS情報

フェイスブック:カフェキャトル
ツイッター:カフェキャトル

cafe quatreカフェキャトルさんについて

住所 岩手県一関市千厩町千厩字町86-1
電話番号/FAX 0191-48-4802
開店時間 平日11:00~18:00
土日祝11:00~20:00
定休日 毎週月曜日
グループ会合承ります 15名まで
駐車場 店舗向かい3台可能
禁煙・分煙 全席禁煙
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